INGREDIENTI
- Salsa di pomodoro
- 500 g di macinato di manzo
Preparate i medaglioni; con le mani prelevate del macinato, disponetelo su un tagliere e schiacciatelo con le mani, dandogli lo spessore di 1 cm e mezzo circa. Per fare sì che abbia la forma di un cerchio, rifinite i bordi con un bicchiere bello grande!
Scottate leggermente i vostri medaglioni su di una griglia, girandoli quando iniziano a cuocere.
Adesso seguite i passi di questa ricetta, ma aggiungendo insieme agli altri ingredienti i vostri medaglioni di carne, che cuoceranno assieme al pomodoro. Ecco una bella pentolona di medaglioni al pomodoro morbidi e succosi! Buon appetito! :D
Nessun commento:
Posta un commento